Superfresh dün lansmanı gerçekleşen “Ege’den Hasat” ürünüyle, bir sosyal sorumluluk projesini somut çıktıya dönüştürüyor.
SuperFresh’in yeni ürünü “Ege’den Hasat” bezelyesinin lansmanı, önceki gün Michelin 2025 Tavsiye Listesi’nde yer alan Seraf Vadi’de, Şef Sinem Özler’in imzasının bulunduğu bir menü eşliğinde gerçekleşti. Markanın “Tarımın Kadın Yıldızları” projesi kapsamında kadın çiftçiler tarafından üretilen bu yeni ürün, marka için bir farkındalık yaratma aracı olarak da konumlandırılıyor. Besler CMO’su Gülizar Öcal Doğan, “Bu proje ile sadece yeni bir ürünü tanıtmıyoruz; yerli üretimi, kadın emeğini ve sürdürülebilir tarımı odağına alan bir dönüşümü destekliyoruz. Kadın çiftçilerimizin ürünlerini sofralara ve seçkin menülere taşıyarak emeklerini taçlandırıyoruz” diyor. Öcal Doğan’ın vurguladığı bir nokta da sosyal sorumluluğu söylemden somut bir çıktıya ve hatta bu projede olduğu gibi bir ürüne dönüştürmenin önemi. Projenin önemli bir paydaşı olan ve lansmanda da söz alan TABİT Kurucu Ortağı Tülin Akın, 21 yıldır kırsal alanda tarım teknolojilerini yaygınlaştırmak için çalışan biri olarak projeyi, “kırsalda kalkınma için ilham verici bir örnek” olarak adlandırıyor.
Öcal Doğan’ın üzerinde durduğu bir diğer nokta, üzerlerine aldıkları sorumluluğun bir kısmının da dondurulmuş gıda kategorisini daha doğru anlatmak olduğu yönünde. Amerika’da evlerin yüzde 90’ından fazlasına girdiğini söylediği bu ürün gruplarının, Türkiye’de de iki haneli büyüme içinde olduğunu vurguluyor. Hasattan sonra 24 saatte içinde ambalajlanan dondurulmuş sebzelerin, bu yönüyle en iyi gıda alternatiflerinden biri olduğunu da ekliyor.
Geçtiğimiz ay ürünün ilk hasadının ardından yaptığı açıklamada Öcal Doğan, Tarımın Kadın Yıldızları’nın geldiği noktayı ise şöyle özetlemişti: “2022 yılında hayata geçirdiğimiz Tarımın Kadın Yıldızları Projesi’nde üç yıllık hedefler belirlemiştik. Bu hedefleri bir yıl içerisinde tamamladık. Yılda bin 500 kadın çiftçiye erişecek şekilde, finansal okuryazarlıktan ekolojik okuryazarlığa, girişimcilikten yapay zekâya kadar yenilikçi modülleri hayata geçiriyoruz.” Markanın işbirliği yaptığı kadın çiftçi oranını ise üç yılda yüzde 6’dan yaklaşık yüzde 30’a taşıdığını ekleyelim.
