MediaCat Dergi Yetişmiş eleman ihtiyacı kritik Son dönemlerde farklı mutfaklara yaptığı yatırımlarla dikkat çeken, son olarak da Academy BigChefs yatırımı ile yeme-içme sektörüne bir akademi kazandıran BigChefs’in CEO’su Altan Kosova ile birlikteyiz.