Global vizyonla yereli büyüten marka

Türkiye’de 2010’dan beri faaliyet gösteren noodle markası Indomie, 4 Aralık’ta basın mensuplarını Tekirdağ, Çerkezköy’deki fabrikasında ağırladı. Ziyaretçiler, fabrikada Indomie’nin hammadde seçimlerinden, paketleme ve sevkiyata uzanan tüm üretim ve kalite kontrol süreci hakkında bilgilendirildi.

Üretimlerinde sürdürülebilirliği ve faaliyet gösterdiği pazarları yereli destekleyerek büyütmeyi önceliklendiren markanın paylaştığı bilgiler arasından öne çıkanlar şunlardı:

• 106’dan fazla pazarda varlık gösteren Indomie, Kantar’ın araştırmasına göre dünyada en çok tercih edilen 9’uncu FMCG markası konumunda.
• Markanın 2014’te kurulan Tekirdağ fabrikası, 10 yılda üretim kapasitesini 5’e katladı. Günlük 330 ton üretimin gerçekleştirildiği fabrikada ürünlerin güvenilirliğini sağlamak için her gün ve her vardiyada 100’den fazla, günlük ise toplamda 300’den fazla numunenin analizi gerçekleştiriliyor.
• Türkiye’de ellerin ürüne temas etmediği noodle üretim hattına sahip ilk fabrika olma özelliği taşıyan Tekirdağ fabrikası, dünya çapındaki 50 Indomie fabrikası arasında ilk 5’te yer alıyor.
• Indomie lezzetlerinin global çapta 1400 çeşidi bulunuyor. Ürünlerde kullanılan soslar, her coğrafyanın damak tadına göre yerelleştiriliyor. Marka, Türkiye’de 7 farklı çeşidi ve 40 ürünüyle market raflarında tüketiciyle buluşuyor.
• Üretim sürecinde oluşan atıkların yüzde 27’si geri kazanımla yeniden kullanılırken, yüzde 73’ü geridönüştürülüyor.
• Hammadde temininin yüzde 70’i yerel üreticilerden sağlanıyor.

Fabrika turu sonunda basın mensupları, Silivri’deki Grandma’s Wonderland Hotel’in içinde yer alan ve mutfağında yerel üretim ve sıfır atık yaklaşımını benimseyen The Barn’ın özel menüsünü deneyimledi. Menünün yıldız lezzeti, restoran şefi Buğra Özdemir’in dana eti çeşnili noodle’ı Erzincan tulumu, zeytin, mısır, köz kapya biber ve cevizle lezzetlendirdiği özel Indomie yorumuydu.

ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi, ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 50001 Enerji Yönetim Sistemi ve OIC/ SMIIC 1:2019 Helal Belgesi sertifikalarına sahip olan Indomie Tekirdağ fabrikası, üretim sürecine tanık olmak isteyen tüm tüketicilerin ziyaretine açık.