S.Pellegrino ve Erikli, “Water Dine” konseptiyle yerel ve evrenseli ikinci kez buluşturdu.
Bir bardak suyun anlamı, bir ihtiyaçtan çok daha fazlası; lezzetin en saf tamamlayıcısı. Nestlé Waters’ın “Water Dine” serisi, bu gastronomik argümanı Casa Lavanda’nın doğal atmosferinde rafine bir menüyle pekiştirdi. Mayıs’ta başlayan bu yolculuğun ikinci durağı, suyun bir hafıza, coğrafya ve kültür taşıdığını bir kez daha hatırlattı.
Şef Emre Şen’in ev sahipliğindeki etkinlik, Nestlé’nin portföyünde yer alan iki markanın farklı karakterlerini merkeze aldı. Şen’in Casa Lavanda’nın kendi bostanından ve yerel üreticilerden gelen malzemelerle hazırladığı menü, Uludağ’ın doğallığını temsil eden Erikli ile İtalyan Alpleri’nin mineral zenginliğini taşıyan S.Pellegrino’nun yemekle olan ilişkisini sergiledi.
Etkinlikte söz alan marka elçisi ve yeme-içme uzmanı Levon Bağış ise su-yemek eşleşmesinin artık bir detay değil, geleceğin gastronomi dünyasında şeflerin menülerini şekillendirecek ana unsurlardan biri olduğunu vurguladı.
Etkinlikte konuşan Nestlé Waters & Premium Beverages Türkiye Genel Müdürü Fausto Tazzi, markaların bu iki farklı rolünün altını çizdi: “S.Pellegrino ile İtalya’nın sofistike mutfak kültürünü, Erikli ile Uludağ’ın zirvesinden gelen doğallığı aynı masada buluşturuyoruz. Suyun, yemeğe nasıl bir denge ve zarafet kattığını hep birlikte deneyimledik.”
Nestlé Waters & Premium Beverages Satış Direktörü Gizem Kartal ise konuyu markaların sürdürülebilirlik misyonuna bağladı: “S.Pellegrino ile globalde şefleri ve gastronomiyi desteklerken, Erikli ile yerelde Uludağ’ın eşsiz doğasını ‘Korumamız Gerekli’ inisiyatifiyle sahipleniyoruz. Bu sofralarda, lezzetleri olduğu kadar sürdürülebilirliği de paylaşıyoruz.”
Here you'll find all collections you've created before.
