Her ay farklı bir sektördeki hareketliliği analiz ettiğimiz Trend sayfamızda ekran teknolojilerinin ardından dondurulmuş gıda pazarını inceliyoruz.
Son yıllarda marketlerde yer alan dondurulmuş gıda bölümlerinin hacmi genişliyor. Statista verilerine göre 2018 2026 arasındaki toplam büyüme tahmini yüzde 40’ı bulurken, pazarı ve pazar çeşitliliğini büyüten etkenlerden biri pandemi oldu. Küreselde 2024 sonu projeksiyonu 336 milyar doları bulan dondurulmuş gıda pazarındaki inovasyonlar da tüketicinin beklentileri, pratiklik talepleri ve hayatını kolaylaştıran ürün ihtiyaçları doğrultusunda şekilleniyor.
