Yerel Gıda, Global Şöhret: İtalya’dan Balzamik Sirke – Andrea Bezzecchi (BWI 2018)
Yerel Gıda, Global Şöhret: İtalya'dan Balzamik Sirke - Andrea Bezzecchi / Acetaia San Giacomo, Geleneksel Balsamik Sirke Üreticisi; Parmigiano Reggiano, Duyusal Analist
